T-Album

20081108_la

LA-ロサンジェルスに行くとかならず、行くところ、、。それは、ウイルシャー通りの24thストリートのコーナーにある、カリフォルニア・チキンという店。そこで絶対に食べるものがあります。それがこれ!「チャイニーズチキンサラダ」です。8ドルちょっととサラダにしては高いのですが、このボリューム。
これだけで十分の食事です。今回はなんと三回行きました(笑)。とにかく絶妙のバランス。レタスがベースで、ロティサリーチキンがふんだんに入ってます。ショートパスタや、麺を揚げたかりっとしたアクセントや、クラッシュアーモンド、そしてみかん。もちろん、スライスキャロットや、ペッパー(ピーマン)も入っていて、モリモリ食べる、、というのにふさわしいサラダ!いやぁ、また食べたくなってきた。米国滞在中にかなり、大統領選挙で盛りあがってます。今は連日、オバマがどんな政権をつくるのか?国務長官やそのほかの要職の人選に注目が集まっています。ブッシュの話題はほとんどなし!(笑)。ちなみに、こちらでみた、ブッシュ大統領の、映画「W」 は、オリバーストーン監督の最新作。ものすごくおもしろい映画でした。人間ブッシュの親父コンプレックスや、イラク侵攻の裏話を、取り上げた作品です。日本では、いつ配給なのかな??

んじゃ マタ!哲也

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